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Aromatische Sauerteigbrote
Sa., 30. Mai
|Beinwil am See
In diesem Kurs erlernst du den Brotgenuss, die Herstellung und das Potential von mild aromatischen Sauerteigen kennen.
Tickets stehen nicht zum Verkauf
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Zeit & Ort
30. Mai 2026, 10:00 – 17:30
Beinwil am See, Vorderes Zihl 4, 5712 Beinwil am See, Schweiz
Über die Veranstaltung
Unter Anleitung lernst du:
Die Herstellung und Verarbeitung verschiedener Sauerteige, inklusive der Sauerteigpflege - Die Herstellung von Teigen mit Sauerteig, mit wenig oder ohne Backhefe
Im Kurs inbegriffen:
Rezeptdossier mit den Rezepten, die wir im Kurs bearbeiten
Die hergestellten Brote und Sauerteige darfst du mit nach Hause nehmen
Tipps und Tricks
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