Glutenfreie Brote und Brötchen – kann das wirklich schmecken?
Auf jeden Fall! In diesem Kurs lernst du, wie man glutenfreie Zutaten richtig verarbeitet, worauf es bei der Teigherstellung ankommt und wie du Brote und Brötchen backst, die nicht nur verträglich, sondern auch richtig lecker sind. Schritt für Schritt, mit viel Praxis und hilfreichen Tipps – ideal für Einsteiger*innen und alle, die glutenfrei geniessen möchten.