Sauerteig –  verbessert die Verdauung, ist natürlich und voller Geschmack.
In diesem Kurs lernst du die Grundlagen der Sauerteigherstellung, vom Ansetzen bis zum fertigen Brot. Ob klassisch mit Weizen, Roggen oder glutenfreien Mehlen, ich zeige dir, wie du mit wenigen Zutaten und etwas Geduld echtes Handwerksbrot backst. Ideal für alle, die tiefer in die Welt des Sauerteigs eintauchen möchten.